花こえび

三陸・金華山沖は、親潮(寒流)と黒潮(暖流)がぶつかる潮目です。それに加え、三陸沿岸に連なるリアス式海岸や多くの島々の点在が魚の絶好の住処となるため、非常に豊富な種類の魚介類が水揚げされます。
当店のあみエビも三陸・金華山沖で獲れた、極上のあみエビです。