海藻の王様「わかめ」はミネラル・カルシウム・ヨード・鉄分・ビタミン・タンパク質など健康な体づくりに必要な栄養素を数多く含んだ食品です。 一般的にはコレステロールを分解し、血行をよくすることが知られていますが、血圧によいとされるカルシウム、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれている他に低カロリーのためダイエット食品としても適しています。特に三陸わかめは、 リアス式海岸の強い波にもまれて育ったコシの強さが自慢ですので、是非ご賞味ください。
こちらはギフトに最適な箱入りのギフト商品です。
熨斗が必要な場合は対応致します。
○おいしく召し上がっていただくためのポイント
湯通し塩蔵わかめでは冷蔵庫で２～３ヶ月と長期保存可能です。おいしくわかめを食べるには塩蔵わかめを流水で５分程度かけ戻してください。 まな板の上でしぼるように水気を切り、食べやすいサイズに切ってください。
サラダでそのまま、味噌汁等にご利用際は火をとめる直前にわかめを入れてあまり煮込まないのがポイントです。 生でも食せますので、先にわかめをお椀に入れてから汁を注ぐくらいでもOKです。
三陸十三浜のわかめならでわの歯ごたえのある触感と磯の香りをお楽しみください。
